胡瓜の漬物と汁なし担担麺のたれ

先日大きな胡瓜をいただきました。さっそく帰って漬物に、それには旬野菜の甘辛漬けを使いました。
置けばおくほどつかり具合がよく、ビールの友にピッタリ、我ながら便利なものができたものだと感心
しきり
最近は汁なし担担麺のたれにもはまっています、お昼に少しパンチの利いたものがほしいときに
これを使えば３分でＯＫ、汗が食べ終わってからじわーと出てきて、これがまたなんとも言えない快感
こういうものを醤油屋が作るものかと、自問自答の気持ちですがこれが世相なのかも？
でも今年も農林大臣賞を目指して、１審へチャレンジ、今年も取れれば３連チャン、ならば本ものかも