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梅雨に入りうっとうしい日が続きます、でも晴れれば夏のような日差しです

毎日じめじめとして、うっとうしい日が続きます。醤油屋には一番厄介な時期でもあります。
其処らじゅう、ちょっとでも醤油や諸味が着いていると、すぐに黴が媒介しずるずるになります。

衛生面からも洗浄と乾燥が求められ、工場管理に神経を注がなければなりません。一方では
近年めんつゆとか、ドレッシングとか、焼き肉のたれとか、野菜炒めのたれなど、夏向けの商品が
多くなり1年中万編に業務があるようになりました。

今日は今年新しく造った、(ぶっかけそうめんつゆ) のデモンストレーションに使うのか知れない
写真を撮りました。あまり気の進まない写真ですが披露します。社長写真

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代表取締役会長 川中 敬三

Author:代表取締役会長 川中 敬三

当社は「すぐれた技術と未来へのすさまじい創造力により健康社会の実現に貢献する」という理念を掲げ、日夜ものづくりに励んでいます。私たちのものづくりの原点は、できるだけ自然なものを用いて、安全でおいしい食品を造ることをモットーにしています。

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