今年のゆずぽん酢はどうだろう

今年もゆずぽん酢の季節がやってきました、本日初物のゆず果汁でとれたてゆずぽん酢を
作りました。年々地球温暖化のせいか、色付きが遅くなっています。今年は去年よりゆず
自体玉太り、香り、ゆず酸度、どれも出来がいいようです、あとは朝晩しみいるような寒さになり
鍋が一段と魅力的になってきて、熱燗でじっくり鍋を楽しめるようになれば最高です。