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ザ、ひろしまブランド認定

今年のザ、広島ブランドの認定式がありました。我々としたら一番ほしかった芳醇 天然かけ醤油が認定
されました。これは広島で認知されたことで、今まで以上技術に磨きをかけて、愛される醤油造りをやら
なければならないと言うことだと思います。これで季節限定ゆずぽん酢醤油に続いて2品目です。

幸いにも近年では社員の平均年齢もうんと若返り、20才代の人が10人以上になりました。この人たちが
楽しんで、真剣に醤油造りに励んでいる姿を見るに付け、非常にたくましく思います。今回の受賞式で
松井広島市長さんが広島市の誇りとして、広く日本いや世界に知らしめて行くよう、行政からも支援して
行きます、とのお言葉を頂きました。これを胸に留め一歩ずつ、社員全員で真剣に押し進めていく所存です。

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うちのお店でも、幅広く使わせていただいています。
これからも頑張ってください。
プロフィール

代表取締役会長 川中 敬三

Author:代表取締役会長 川中 敬三

当社は「すぐれた技術と未来へのすさまじい創造力により健康社会の実現に貢献する」という理念を掲げ、日夜ものづくりに励んでいます。私たちのものづくりの原点は、できるだけ自然なものを用いて、安全でおいしい食品を造ることをモットーにしています。

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